Анатолич
У нас суши делают из чего угодно, только не из сырой рыбы...
Во всяком случае, в Ростове...

Как пример, что может быть страшного в хлебе (а уж лаваше тем более!!!) свежей выпечки? Да ничего...
Но мне вот попался такой, перед приготовлением которого какой-то армянин руки после туалета не помыл...
Так что доверять поварам и пекарям сложно...